Le Patissier National Parisien, Ou Traite Elementaire Et Pratique de la Patisserie Ancienne Tome 2 - Marie-Antoine Carême - Books - Hachette Livre - Bnf - 9782019602949 - October 1, 2016
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Le Patissier National Parisien, Ou Traite Elementaire Et Pratique de la Patisserie Ancienne Tome 2

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Le Pâtissier national parisien, ou Traité élémentaire et pratique de la pâtisserie ancienne et moderne, suivi d'observations utiles au progrès de cet art, par M. A. Carême, ... Nouvelle édition.... Tome 2
Date de l'édition originale: 1879

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

Media Books     Paperback Book   (Book with soft cover and glued back)
Released October 1, 2016
ISBN13 9782019602949
Publishers Hachette Livre - Bnf
Pages 500
Dimensions 156 × 234 × 26 mm   ·   693 g
Language French  

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