Fermentation als Kulturtechnik. Eine kulturtechnische Abhandlung zur Umwandlung von Nahrungsmitteln durch Mikroorganismen - Felix Scheel - Books - Grin Verlag - 9783346442598 - May 29, 2021
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Felix Scheel
Fermentation als Kulturtechnik. Eine kulturtechnische Abhandlung zur Umwandlung von Nahrungsmitteln durch Mikroorganismen

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Media Books     Paperback Book   (Book with soft cover and glued back)
Released May 29, 2021
ISBN13 9783346442598
Publishers Grin Verlag
Pages 58
Dimensions 148 × 210 × 4 mm   ·   96 g
Language German  

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