Essen in Kindertageseinrichtungen und Grundschulen: Eine ethnographische Studie zur Inszenierung von Fruhstucken und Mittagessen - Marc Tull - Books - Springer Fachmedien Wiesbaden - 9783658249595 - January 11, 2019
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Marc Tull
Essen in Kindertageseinrichtungen und Grundschulen: Eine ethnographische Studie zur Inszenierung von Fruhstucken und Mittagessen 1. Aufl. 2019 edition

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Marc Tull greift die neuerliche Entwicklung in der erziehungswissenschaftlichen Forschung zum Essen auf und bietet eine erziehungswissenschaftlich interessierte Ethnographie von Frühstücken und Mittagessen im Elementar- und Primarbereich an.

390 pages

Media Books     Paperback Book   (Book with soft cover and glued back)
Released January 11, 2019
ISBN13 9783658249595
Publishers Springer Fachmedien Wiesbaden
Pages 376
Dimensions 148 × 210 × 20 mm   ·   462 g
Language German  

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