Les Boissons Énergisantes: Actualités et Controverses - Eric Nguyen Van Nhieu - Books - Editions universitaires europeennes - 9783841795762 - February 28, 2018
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Eric Nguyen Van Nhieu
Les Boissons Énergisantes: Actualités et Controverses French edition

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L?engouement médiatique suscité par les polémiques au moment de l?apparition des boissons énergisantes sur le marché et de leur croissante popularité a mobilisé la communauté scientifique et politique. Cette thèse a pour optique de reprendre les grandes lignes de la littérature scientifique et de la littérature grise afin de remonter jusqu?à l?origine du phénomène, faire le point sur l?état actuel des connaissances sur les boissons énergisantes et leurs effets sur la santé, peindre quelques portraits de consommateurs plus sensibles et retracer les circonstances de polyconsommations à risques.

Media Books     Paperback Book   (Book with soft cover and glued back)
Released February 28, 2018
ISBN13 9783841795762
Publishers Editions universitaires europeennes
Pages 104
Dimensions 150 × 6 × 226 mm   ·   163 g
Language French  

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