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Diversidad De Yuca: (Manihot Esculenta Crantz) en Jenaro Herrera, Loreto, Perú Herminio Inga Sánchez Spanish edition
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Diversidad De Yuca: (Manihot Esculenta Crantz) en Jenaro Herrera, Loreto, Perú
Herminio Inga Sánchez
En el libro Variedades de yucas (Manihot esculenta) el autor muestra las evaluaciones de las características morfológicas diferenciales, producción e índice de conversión de harina, almidón y fariña de 38 variedades de yuca en la zona de Jenaro Herrera-río Ucayali, en la Amazonía peruana. La producción de yuca que se obtiene sirve para cubrir las necesidades diarias y en algunas ocasiones para obtener un ingreso económico mínimo a través de la venta del excedente. De la evaluación se tiene que 9 variedades en suelos de terraza y 10 en suelos de restinga, tienen mayor producción, con 14 562 hasta 24 125 kg ha-1 y 20 540 hasta 34 730 kg ha-1, respectivamente. La yuca, es una de las principales plantas alimenticias cultivadas en la Amazonía. Es un alimento energético importante, que además es utilizado en la alimentación animal y en la industria de alcoholes y gomas.
| Media | Books Paperback Book (Book with soft cover and glued back) |
| Released | February 10, 2012 |
| ISBN13 | 9783847363231 |
| Publishers | Editorial Académica Española |
| Pages | 52 |
| Dimensions | 150 × 3 × 226 mm · 96 g |
| Language | German |
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