Debajit Borah

Warto?ci fitochemiczne niektorych tradycyjnie stosowanych cz??ci ro?lin w Indiach Debajit Borah

Alkaloidy s? ?ródlem ochrony ludzi i ich ?ywno?ci przed mikroorganizmami i grzybami. W których grzyby s? niszczycielami ?ywno?ci i ziarna podczas przechowywania i przeksztalcily je w niezdatne do spo?ycia przez ludzi, opó?niaj?c ich warto?c od?ywcz? i produkuj? miotoksyny. Ro?liny lecznicze s? nieodl?czn? cz??ci? spolecze?stwa ludzkiego w walce z chorobami, od zarania cywilizacji. Azadirachta indica (neem), Aegle marmelos (bael), Citrus sinensis (pomara?cza), Emblica officinalis (agrest indyjski) s? dobrze znane w Indiach i krajach s?siednich od ponad 2000 lat jako jedna z najbardziej wszechstronnych ro?lin leczniczych o szerokim spektrum aktywno?ci biologicznej. W naszych obecnych badaniach starali?my si? wyodr?bnic alkaloidy z Neem, bael, Orange i Gooseberry, aby sprawdzic ich antybakteryjn? i antygrzybicz? aktywno?c wobec niektórych bakterii i grzybów wyizolowanych z ró?nych ?ródel i okazal si? skuteczny wobec bakterii izolatów Xanthomonas axonopodis, który jest odpowiedzialny glównie za utrat? plonów niektórych upraw i skuteczny wobec grzybów izolatów Candida albicans, który jest odpowiedzialny za niektóre choroby skóry jamy ustnej i j?zyka.