Rahma Adam

Que faut-il faire pour developper les marches alimentaires locaux en Tanzanie? Rahma Adam

L'incapacité du gouvernement tanzanien à créer des emplois et la pénurie d'entreprises dans le secteur privé, associées à l'augmentation de la population humaine dans les zones rurales et à la baisse des prix des produits agricoles sur le marché mondial ont contribué à l'augmentation du chômage et la croissance des petits commerçants sur les marchés alimentaires locaux dans les grandes villes telles que Dar-Es-Salaam. La plupart des résidents urbains préfèrent acheter de la nourriture sur les marchés alimentaires locaux, par opposition aux supermarchés; ces derniers sont considérés comme chers. Par conséquent, la durabilité des marchés locaux est vitale pour l'économie du pays. Cette monographie examine les conditions spatiales, les contraintes liées aux entreprises auxquelles sont confrontés les petits commerçants du district de Kinondoni. Il fournit des recommandations politiques au conseil municipal de Kinondoni sur la manière d'améliorer l'état du marché et les moyens de subsistance des commerçants. L'état des marchés de Kinondoni reflète les conditions d'autres marchés alimentaires locaux dans les pays en développement. Peu d'études ont été réalisées en Afrique dans ce domaine, et il est nécessaire de déclencher un débat sur la création d'une politique du marché alimentaire local, la sécurité sanitaire des aliments et l'économie informelle dans la région.