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Fundamentos De Crecimiento Y Evaluación Animal Francisco Alfredo Núñez González Spanish edition
Fundamentos De Crecimiento Y Evaluación Animal
Francisco Alfredo Núñez González
En Fundamentos de Crecimiento y Evaluación Animal, el PH. D. Francisco Núñez González da cátedra sobre el manejo del crecimiento animal.
El autor desarrolla exhaustivamente el crecimiento posnatal, la manipulación del crecimiento y del desarrollo muscular y del tejido adiposo, la evaluación en vivo de los animales en abasto y de los canales.
La intensa investigación bibliográfica, la información actualizada y la vasta experiencia en docencia de su autor y colaboradores transforman este manual en una obra imprescindible para estudiantes y profesionales del sector de producción y consumo de carne.
| Media | Books Paperback Book (Book with soft cover and glued back) |
| Released | November 24, 2009 |
| ISBN13 | 9781426920677 |
| Publishers | Trafford Publishing |
| Pages | 240 |
| Dimensions | 152 × 229 × 13 mm · 326 g |
| Language | Spanish |
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