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Fundamentos De Crecimiento Y Evaluación Animal Francisco Alfredo Núñez González Spanish edition
Fundamentos De Crecimiento Y Evaluación Animal
Francisco Alfredo Núñez González
En Fundamentos de Crecimiento y Evaluación Animal, el PH. D. Francisco Núñez González da cátedra sobre el manejo del crecimiento animal.
El autor desarrolla exhaustivamente el crecimiento posnatal, la manipulación del crecimiento y del desarrollo muscular y del tejido adiposo, la evaluación en vivo de los animales en abasto y de los canales.
La intensa investigación bibliográfica, la información actualizada y la vasta experiencia en docencia de su autor y colaboradores transforman este manual en una obra imprescindible para estudiantes y profesionales del sector de producción y consumo de carne.
| Media | Books Hardcover Book (Book with hard spine and cover) |
| Released | November 25, 2009 |
| ISBN13 | 9781426920684 |
| Publishers | Trafford Publishing |
| Pages | 240 |
| Dimensions | 152 × 229 × 18 mm · 508 g |
| Language | Spanish |
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