Tell your friends about this item:
Principios Basicos De Bromatologia Para Estudiantes De Nutricion Alma Rosa Del Angel Meza
Ordered from remote warehouse
Our customers say:
Also available as:
Principios Basicos De Bromatologia Para Estudiantes De Nutricion
Alma Rosa Del Angel Meza
Publisher Marketing: El objetivo de este libro es presentar los metodos del analisis de alimentos mas comunes y de mayor interes para el estudiante de nutricion, orientandolo principalmente al analisis quimico a traves del desarrollo de tecnicas analiticas con las que pueden obtenerse resultados reproducibles y en las que se ha limitado la dependencia de costosos equipos de investigacion, sin menoscabo de la calidad del analisis. Las tecnicas empleadas infieren el desarrollo de procedimientos del tipo gravimetrico y volumetrico en general con los que se pretende que el estudiante se interese en continuar con la investigacion de los metodos instrumentales."
| Media | Books Hardcover Book (Book with hard spine and cover) |
| Released | July 22, 2013 |
| ISBN13 | 9781463361341 |
| Publishers | Palibrio |
| Pages | 338 |
| Dimensions | 152 × 229 × 22 mm · 648 g |
Mere med samme udgiver
See all of Alma Rosa Del Angel Meza ( e.g. Hardcover Book and Paperback Book )