Tell your friends about this item:
Produção De Proteases E Amilases Por Bacillus Sp. Smia-2: Utilização De Soro De Queijo E Farinha Da Casca De Maracujá Para Produção De Proteases E Amilases Por Bacillus Sp. Smia-2 Meire Lelis Leal Martins Portuguese edition
Price
$ 47.99
excl. VAT
Ordered from remote warehouse
Expected to be ready for shipping Jun 2 - 8
Our customers say:
Add to your iMusic wish list
Produção De Proteases E Amilases Por Bacillus Sp. Smia-2: Utilização De Soro De Queijo E Farinha Da Casca De Maracujá Para Produção De Proteases E Amilases Por Bacillus Sp. Smia-2
Meire Lelis Leal Martins
O presente trabalho foi realizado no Setor de Microbiologia Industrial de Alimentos do Laboratório de Tecnologia de Alimentos da Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (UENF), em Campos dos Goytacazes-RJ, com o objetivo de estudar a produção de Proteases e Amilases em meio de cultivo contendo soro de queijo e farinha da casca de maracujá pelo micro-organismo termofílico Bacillus sp. SMIA-2 e avaliar algumas de suas características.
| Media | Books Paperback Book (Book with soft cover and glued back) |
| Released | September 18, 2014 |
| ISBN13 | 9783639695991 |
| Publishers | Novas Edições Acadêmicas |
| Pages | 100 |
| Dimensions | 150 × 220 × 10 mm · 167 g |
| Language | German |
